周游旅行欢迎您!在旅行中寻找最年轻的自己 去旅游 攻略游记 特色美食 网站地图

当前位置:首页 > 美食

枫泾四宝是什么

编辑:mmy 时间:2018-12-10 15:48:27 浏览量:

所谓的“枫泾四宝”就是来自上海的枫泾古镇的特产,其实提起枫泾古镇大家并不陌生的,这里的小桥流水,婉约景观,老上海的特色,都是这里被人仔知晓的原因,还有一个闻名的原因就是这个“枫泾四宝”了。

那么“枫泾四宝”究竟是什么,包括哪些特产呢?那么,接下来,小编就来给大家好好的介绍一下这个“枫泾四宝”吧!

枫泾四宝指的是枫泾丁蹄、枫泾状元糕、枫泾豆腐干以及枫泾黄酒。

丁蹄

个人觉得味道很赞,古镇有个丁蹄作坊的参观景点,进去看下可以更深入的了解丁蹄的历史文化。

早在百年前,丁蹄在江浙就享有盛名,做工也非常考究,特别以“丁义兴”闻名。而且还远销南洋,出口欧美等,几经沉浮,可谓百年品牌。特别还买了几包送朋友和自己吃,价格从60到100多不等。

枫泾四宝是什么

状元糕

目前状元糕生产的厂家并不多了,在古镇上就发现一家,也是当地朋友带去的,厂名也是依稀斑驳字都看不太清,大概是金山区枫泾镇土特产食品厂,制作也是分好几道流程。

目前生产的口味有原味的和芝麻的两种,一片片也挺香脆的,可以当零食吃,个人比较喜欢芝麻味的。

枫泾四宝是什么

枫泾豆腐干

其实古镇正宗的豆腐干应该是手工制作的,不过现在越来越少了,更多的是以机器制作为主,古镇上卖的也有好几家,一般的在古镇吃饭的话,豆腐干也是必点的一道菜,个人觉得也是蛮好吃的,而且非常香。

枫泾四宝是什么

黄酒

那就更不用提了,枫泾黄酒那是驰名中外,其中的金枫黄酒以其价实质优在沪上几十年盛销不衰。不管是自己喝,还是馈赠朋友都挺不错的。黄酒还能入菜、泡药,功效很多。

如果您去枫泾游览的话,喜欢喝酒的朋友一定别忘了来一杯,小酌怡情,对酒当歌,人生几何!

枫泾四宝是什么

来到枫泾古镇,漫步于古镇之中,品尝这些美食,也是一种享受,下次如果来这里,千万不要忘记这些枫泾四宝啊!

阅读完这篇文章你的心情如何?

美食推荐

  • 兰州正宁路夜市几点开+地址

    兰州正宁路夜市几点开+地址

  • 北京哪家蛋糕店比较好

    北京哪家蛋糕店比较好

  • 大阪黑门市场营业时间 黑门市场美食攻略

    大阪黑门市场营业时间 黑门

  • 哪里的大闸蟹最好 大闸蟹什么时候吃

    哪里的大闸蟹最好 大闸蟹什

  • 敦煌沙洲夜市哪家好吃

    敦煌沙洲夜市哪家好吃

  • Chillva Market在哪里+营业时间 Chillva Market攻略

    Chillva Market在哪里+营业